À la suite du décès de sa grand-mère, qui tenait un restaurant à Paris dans la grande tradition des Auvergnats, Brune revient sur sa terre d’origine pour l’enterrer. Cette terre c’est le plateau de l’Aubrac. Elle découvre un paysage, les vies particulières des habitants de ce lieu unique et aussi les vaches.
C’est une immersion en pays d’Aubrac, on sent que l’auteure s’est beaucoup documentée. Elle met en avant autant les beautés que les failles ou les tensions liées aux pratiques d’élevage. Autour elle a brodé une intrigue familiale touchante, avec des personnages bien campés, qui font résonner passé et présent de ce territoire.
En somme une « belle histoire, bien racontée ». Un petit plaisir en ces temps confinés.